Dietista

Il dietista è la figura che ha conseguito una laurea in Dietistica. Il dietista può lavorare autonomamente nei soggetti sani, elaborare le diete prescritte dal medico in nutrizione clinica, collaborare in un team nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e svolgere attività di educazione alimentare. Non può fare diagnosi ufficiale, prescrivere farmaci o visite mediche specialistiche; può tuttavia consigliare il paziente ad approfondimenti, ma sempre sotto la supervisione del medico curante.